冷風(fēng)干燥機(jī)是利用低溫低濕的空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間，使食品含水量逐漸減少并達(dá)到干燥的目的。
工作原理
冷風(fēng)干燥機(jī)原理是使用經(jīng)冷凍處理而得到的低溫干燥空氣，在常溫或常溫以下低溫進(jìn)行干燥的方法。
機(jī)器作用
于農(nóng)林副產(chǎn)品、中藥材、添加劑、保健品等干燥加工，對物料的色澤、質(zhì)地、形狀有較好的保護(hù)作用。
機(jī)器特點(diǎn)
1.冷風(fēng)干燥機(jī)具有優(yōu)化設(shè)計(jì)高效的除濕系統(tǒng)，脫水量大，效率比較高。
2.冷風(fēng)干燥機(jī)可以較好地保持食品的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。
2.采用PLC控制系統(tǒng)， 具有保障安全性能， 設(shè)有各種保護(hù)裝置。

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